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商品訊息簡述:

  • 原文作者: Я. И. Перельман
  • 譯者: 劉玉中
  • 出版社:五南   
    新功能介紹
  • 出版日期:2018/11/28
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



交大印度小廚 解遊子鄉愁 | 桃竹苗 | 地方 | 聯合新聞網
「印度小廚」老闆是印度人Dr. Durgesh Samadhiya(左),深刻了解遊子思鄉情,開設家鄉料理餐廳,一解印度學僅此一檔精選子鄉愁。 圖/交大提供 分享 facebook 購物經典商品 交通找便宜網路熱銷大學深耕印度高等教育多年,限定折扣價網路人氣產品top10與印度多所理工學院都有雙邊學術交流合約,107學年吸引近2百位印度學生來台修讀學位或短期研究,校方為照顧這群學生的餐飲需求,開設「印度小廚」,吸引交、清兩校以及園區工作的百名異鄉遊子前來朝聖。「印度小廚」老闆是印度人Dr. Durgesh Samadhiya,是交大國際半導體學院博士後研究生,離開故鄉多年的他,深刻了解遊子思鄉情,決定開設家鄉料理餐廳,一解印度學子鄉愁,他說,從小看父母下廚,耳濡目染下對烹飪產生興趣,時常自己料理三餐,對於印度料理自有一套見解與堅持。. } }); } Dr. Durgesh Samadhiya認為,食物最能引發共鳴,獨自在外生活總會想家,若能嘗到道地家鄉料理,便能喚起家鄉的溫暖與親切感,餐廳也放置烤爐料理與清真料理,並選用伊斯蘭教的清真認證肉品,確保肉品來源及屠宰方式符合宗教規範,讓不同信仰的人們也安心享用。餐廳也提供同鄉交流、在地諮詢等附加服務,讓更多人認識印度料理與文化。任職台積電的Ramakrishnan Krishnan品嘗後,大讚「印度小廚」的料理口味和家鄉一模一樣,並推薦印度烤餅給台灣同事,讓印度小廚的美味在坊間傳開。


 抗骨鬆藥物恐會導致顎骨壞死


好醫師新聞網記者吳建良/台北報導

在高齡化的社會,骨質疏鬆症已經不再是停經婦女才會遇到的問題,隨著年齡增長,男性也逐漸產生骨質疏鬆的危機;近年來,治療骨質疏鬆症的藥物日新月異,但也發現部分的抗骨質疏鬆症藥物會產生一種罕見卻嚴重的副作用,造成口腔上下顎骨壞死,這些由藥物所引起的顎骨壞死症狀統稱為「藥物相關顎骨壞死」 (MRONJ)」。

1. 何謂MRONJ?

北市聯醫中興院區口腔醫學林璟含醫師指出,根據美國口腔顱顏外科學會的定義,有服用抗骨吸收或抗血管新生相關的兩類藥物,並且在顎骨處出現骨壞死病灶連續八周,且先前未接受過任何放射線治療者即為MRONJ。臨床症狀包含:1.骨暴露,2.局部疼痛,3.牙齦腫脹及發炎,4.牙齒鬆動。

2. MRONJ有多少機率會發生?

根據美國牙醫學會指出,目前並無法明確確定哪些病患使用骨質疏鬆症抗骨吸收用藥,導致發生藥物相關之顎骨壞死,或是哪些病患不易產生藥物相關之顎骨壞死,但研究指出相關風險因素如下:

(1) 年紀超過65歲以上。

(2) 糖尿病。

(3) 抽菸。

(4) 比較惡性疾病:多發性骨髓瘤、乳癌、攝護腺癌、肺癌…等。

(5) 化學治療、類固醇治療、抗血管新生療法。

(6) 口腔清潔、衛生不好。

(7) 牙周相關疾病。

(8) 不合的活動假牙、不合的全口假牙、不合的贋復物。

(9) 牙科方面手術,包含拔牙。

林璟含說,MRONJ的產生與藥物種類、服用劑量、使用頻率、時間長短都有相關,儘管注射型雙磷酸鹽(抗骨鬆藥物)產生MRONJ之風險較一般口服型雙磷酸鹽或非雙磷酸鹽藥物為高,但所有這類藥物仍有一定機率會導致MRONJ,因此服用此類藥物前,必須謹慎評估用藥與否隨之而來的風險輕重,因為在不用藥的情況下,增加骨折風險也會提高因骨折所產生的致死率。

3. MRONJ應該如何處置?

林璟含表示,因為目前所有治療MRONJ方法僅侷限於避免再度感染發生,止痛,及去除受感染的腐骨。所以,能夠避免MRONJ的發生才是最佳的解決之道。如果是正要開始使用這類抗骨吸收藥物的患者,應先請牙醫師檢查口腔狀況,先行必要的牙科治療,去除口內可能的感染源後才進行療程。若是已經在使用這類抗骨吸收藥物之患者,則進行牙科治療前,一定要告知牙醫師,使其避免執行一些較為侵入性的牙科治療,並應定期接受口腔檢查,加強口腔清潔維護,以避免口內發生感染。

林璟含強調,對於一些嚴重骨鬆或癌症病患而言,如何選擇適當的抗骨吸收藥物是很重要的,而最佳的治療用藥需要事前詳細評估病患的口腔狀況,並應明確告知病患相關治療上的風險及注意事項,才能達到最適切的醫療處置。

 

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