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下面附上一則新聞讓大家了解時事
點頂級牛排要求「半熟」 翻面一看讓他傻了：這怎麼吃？
不少人吃過牛排，並且有自己偏好的熟度，有些人喜歡3分熟，也有人喜歡半熟。但最近有香港網友發文提到，他到澳門某酒店餐廳用餐，點了1份「半熟」牛排，沒想到餐點上桌後，他將牛排翻面，結果卻讓他傻眼，讓他忍不住痛批「這服務態度我還是第一次見到！」
這名網友日前在臉書不公開社團「澳門難食中伏團」發文和分享照片，他抱怨澳門某間酒店的服務態度極差。原本打算好好開心地享人氣商品排行榜生日送禮推薦用Buffet，起初吃起來還算愉快，口味也還不錯，而且餐後還有打折優惠，只是美中不足的是，出菜速度太慢，而且螃蟹吃起來不新鮮。
該間酒店推薦的主餐「席切頂級和牛」和「威靈頓酥皮牛柳」，都只出餐1次後就沒再補充。就在等了一段時間後，推出的「頂級和牛」牛排，他不滿意熟度，因此請主廚幫忙特製1份「半熟」牛排。
等了一會兒之後，牛排上桌了，沒想到一看竟然是「一面生、一面熟」，當下讓他十分錯愕。該名網友忍不住直呼「第一次見這樣的服務態度！吃這樣的食物，真的是花錢買氣受。」
不少網友看到後紛紛回應，有人認為「可能是廚師忙中有錯，牛排忘記把反面煎了」、「這廚師有創意，技巧也十分高超」；店家得知後表示，將會內部調查了解實際狀況，若真屬實未來會加強改進。
華人熱情參與 外族裔看熱鬧稱羡
9日的法拉盛新春大遊行雖氣溫降至冰點且伴隨著強風，但仍吸引各族裔民眾熱情參與；華人群眾對能在美國感受到濃濃「年味」而感動，外族裔民眾也大讚春節慶祝熱鬧，舞龍舞獅最受歡迎。
在法拉盛工作的Ruben Nadden表示，這是他第二次參加遊行，儘管不太了解華人過節習俗，但很享受熱鬧氣氛；從長島驅車參加活動的Matt Petrelia也說，從前只聽說中國新年很有趣，如今親自體驗實在值得，「我喜歡各式各樣的花車、音樂以及龍獅」，表示遊行過後將與朋友在法拉盛大啖中餐。
住在法拉盛近30年的Cardona，一家五口今年也照慣例參加遊行活動，他們表示，每次都非常珍惜與家人聚一起觀看舞獅表演的機會，因此也學習不少中華文化，「表演者熱鬧打鼓、放鞭炮，可以把年獸嚇跑，為民眾增添好運」。
遊行方陣中的舞獅表演吸引眾多民眾上前摸獅頭、沾喜氣；王Fiona及王Edwin兩姊弟表示，新年摸摸獅頭，可祈求新一年好運連連；陪同兒子林Ethan參與當日功夫表演的母親陳丹也說，「托兒子參加表演的福，這是我首次走在遊行隊伍中」，表示天氣很冷，但一切都很值得。
遊行隊伍行至緬街時，圍觀民眾更是熱情揮舞旗幟，大喊「新年快樂」。首次參加遊行的華人夫婦蔡德龍和林佩君表示，早早把遊行照片分享上朋友圈，把熱鬧氣氛分享給遠在中國的親友；他們也說，「能在海外參加這麼有年味的活動很感動，甚至比中國家鄉都更有過年氣氛」。
從台灣來紐約探親的張惜則表示，參加法拉盛新春遊行是計畫中的必走行程之一，「台灣過春節沒有遊行活動，所以感到特別新鮮」；她也說，原本以為僅有華人會慶祝農曆新年，想不到此次各族裔共襄盛舉，畫面很新奇，「此次能和家人及朋友一起相聚、遊行，將來回憶起來，印象特別深刻」。
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