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商品訊息簡述:
作者： 賴士葆
新功能介紹- 出版社：華泰文化
新功能介紹 - 出版日期：2004/08/13
- 語言：繁體中文
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素食夜市夯！吃素民眾追粉專 半年才盼到
您逛過素食夜市嗎？而且人潮還不比葷食夜市差，其中還有一家素漢堡攤光排隊就要1小時起跳，排隊人龍排了70公尺，發起人也是攤新款精品推薦販的黃先生說，他們找了12家素食攤販，包括有賣章魚燒、烤玉米、湯包、壽司等等，各家攤販集合起來在全台各縣市擺攤，每個禮拜的擺攤地點，都會在臉書粉專公佈，甚至還有彰化民眾，追了FB訊息半年才盼到他們來擺攤。
章魚燒、烤玉米、炸雞排、沙嗲肉串、壽司、湯包，眼前看到這些，夜市常見小吃，可全都是素的。從紙袋拉出雞排，排列整齊，像雞肉塊的，其實是杏鮑菇。
民眾：「我沒吃過雞排，這個很特別。」
不吃下肚還真不知道是素食，這裡沒有肉的漢堡特別夯。漢堡缺口，流出熱騰騰起士番茄醬，最底部一塊厚厚像牛排的，其實是...。
攤販：「大豆、小麥做的。」
叫牛排漢堡，其實是素的，菜單上的豬排堡、鴨肉堡也都是素肉。
民眾：「我本身也是吃素的，所以覺得很棒，非常符合我的需求。」
民眾：「因為我是吃葷的，我想來吃素食看看。」
無肉不歡的人也想嚐鮮，但光是要吃素漢堡，排隊人龍70公尺長，等候時間至少1小時起跳。
民眾：「等了2小個小時，我追FB已經追了半年，這次好不容易它來到彰化。」
對比隔壁彰化中央陸橋夜市，賣葷食的攤位，逛街人潮不過10幾人，走進素食夜市區，12家攤位每家都在排隊。
素漢堡攤販喬治：「(聚集後)這樣子他們就會有很多選擇，然後客群也會變得很多，(業績)可以多個2、3成。」
素食攤販集結起來，在全台巡迴擺攤，新竹、彰化、台中、高雄都跑過，讓吃素的人也能在夜市飽餐一頓。
素食夜市發起人黃玴賢：「在夜市裡面逛夜市，吃素之後有沒有，你會覺得說，逛夜市會覺得像孤兒一樣，(要找攤販)進來我們一起做的話，其實不好找，光是跑就是1、200公里起跳，不是每個人都願意幹這種傻事情。」
素食夜市一次集合，解決素友們想吃卻不知道去哪吃的困擾，賺全台素食商機。
網紅博主教手工 促各族裔了解春節文化
為慶祝即將到來的春節，紐約皇后購物中心(Queens Center Mall)2日舉辦慶祝活動，不僅帶來舞龍舞獅、舞蹈、傳統樂器和歌曲表演，還有揮豪送春聯、臉部彩繪以及手工製作等；在視頻網站YouTube點閱率超過1730萬的「紅人」博主陳慧玲(Jenny W. Chen)則作為藝術老師，現場教孩子們用畫筆製作新年帽子。
當日的慶祝活動由舞龍舞獅拉開序幕，皇后購物中心經理Sara McGuinness表示，今年是第五次舉辦春節慶祝活動，除了表演和民俗展示外，工作人員還分發糖果和禮物，希望和更多民眾分享春節的喜悅。
已連續參與皇后購物中心新年慶祝活動三年的陳慧玲，當日帶來畫滿春節相關圖案的紙，教授各族裔的孩子製作新年帽子，受到小朋友歡迎。
在YouTube視頻網站開辦Origami Tree的陳慧玲，是視頻點閱率超過1730萬紅人博主；她說，父母從香港移民來紐約華埠，她則在紐約大學取得兒童和青少年心理健康專業學士學位，在哥倫比亞大學心理教育專業獲得碩士學位。
陳慧玲表示，五年前她接觸到許多華裔耆老在超級風暴珊迪後，曾產生心理問題，但受傳統文化的影響，不願開口求助；不過，她逐漸發現，通過教授華裔耆老手工製作，讓許多人慢慢敞開心扉，說出困難，這也促使她開始教授手工製作，並以此成為一名視頻博主和藝術老師。
陳慧玲表示，也希望通過教授外族裔孩子製作中國藝術品手工的方式，讓各族裔孩子從小了解並接受華裔文化。
王莉莉的臉部彩繪攤位也受到現場民眾的熱捧，她表示，這是自己第二次參加新年慶祝活動，希望通過亞裔及其他風情的彩繪圖案，讓民眾提前感受過年氣氛。
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