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作者簡介古一軍經典商品六年級生，台灣新最暢銷產品生代企業菁英。
學經歷：折扣情報
淡江企管系畢業。
美國紐約大學MBA。
現任美國著名跨國電子公司財務成本控管師。
對當今大型公司之財務及管理有豐富的學理基礎非逛不可及實務經驗。
網路熱賣產品省錢大作戰熱銷新書
商品訊息簡述:
作者： 古一軍
新功能介紹- 出版社：好優文化
新功能介紹 - 出版日期：2007/12/01
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
愛爾蘭公投 逾8成支持鬆綁嚴格離婚法律
愛爾蘭離婚法規的嚴格程度在歐洲數一數二。不過，今天公布的公投結果顯示，82%選民贊同鬆綁法規，取消離婚之前5年須分居4年方得解除婚約的規定。
愛爾蘭政府表示將提案修改這項規定，減為離婚之前3年須分居2年。
根據中央統計局2015年的數據，天主教國家愛爾蘭是離婚率最低的歐盟成員國。然而，24日舉行的公投顯示，投票支持鬆綁離婚法規熱銷產品的選民佔壓倒性多數。這場公投的投票率是51%。
1995年，愛爾蘭公投通過夫妻有權離婚，廢止1937年憲法中不得離婚的規定，但當時支持此案的選民僅佔總投票人數50.3%，而且留下離婚之前5年須分居4年的限制。
去年5月愛爾蘭舉行公投，以66%的贊成票通過解禁墮胎；10月的另一場公投則通過廢除憲法禁止「褻瀆上帝」的規定。
根據報導，愛爾蘭近期可望舉行另一場公投，就憲法第41條中關於國家應確保已婚女性不因迫於經濟壓力從事勞動而導致家務廢弛的規定，由選民決定是否予以刪除或變更。（中央社）
年菜不吃肥！跟著營養師這樣做「佛跳牆」 脂肪大減半
▲傳統年菜只要動手改造，風味不減卻能馬上健康加分。（照/台北榮總提供）
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
農曆春節到了，年菜上桌若少了「佛跳牆」、「獅子頭」等傳統大菜，總覺得少了點年味，不過，這些春節必備的應景年菜，油脂偏高、鹽份偏多、膳食纖維卻少，常讓人陷於「吃」與「不吃」的天人交戰中，營養師就教你動手改造年菜，只要稍稍換些食材，油脂量就可以大減半。
台北榮總營養部就改造：佛跳牆、獅子頭、糖醋白鯧、高升子排、火鍋、鳳梨蝦球、豆乳雞等7款年菜，以及紅豆年糕、發糕、芋頭糕等3款年糕，保證風味不減，健康卻加分。
台北榮總營養部營養師謝伊晴強調，春節必備的應景年菜，最大問題就在於好吃卻負擔大，但其實只要從烹調方式、食材、份量3方面下手，經過改造的年菜就可降低熱量足足有1至4成、減少脂肪4至7成，且減少精緻糖含量，同時又多了健康的不飽和脂肪酸、膳食纖維。
以「佛跳牆」為例，烹調過程均須經過油炸，容易吸附大量油脂，營養師建議，可以改採用烘烤、燴炒的方式來取代；食材方面，更可以用蔬果取代肉類或加工品，佛跳牆中的炸豬皮、加工魚蛋，改用竹笙、木耳、菇類來取代，脂肪就能一口氣大減50%。
「獅子頭」則可以以蒸代炸，用豆腐、粉絲等代入肉餡，取代傳統做法的肥絞肉，脂肪也能減少達67%。愛吃各種年糕的民眾也不必望著嘴饞，紅豆年糕可改用藜麥、地瓜取代糯米粉；發糕用燕麥片取代部分低筋麵粉，再加堅果添好油；芋頭糕更可以用鮭魚、橄欖油取代豬絞肉、豬油等。
謝伊晴說，像紅豆年糕若改用藜麥、地瓜作為原料，地瓜便可以帶來甜味，免去精緻糖，搖身一變為低升糖指數的料理，精緻糖下降40%，碳水化合物下降12%，風味一樣好吃。
照片來源：台北榮總提供
【匯流筆陣】
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